Menginspirasi Kecemerlangan.
Memperkasa Minat Kulinari.
GOMARR Culinary Hub ialah pusat pembelajaran kulinari khusus yang memberi fokus kepada Masakan Warisan Malaysia dan Plant-Based Cuisine, disertai pendekatan moden dalam teknologi dapur, pengawetan dan pembungkusan makanan.
Pembelajaran kami bersifat praktikal, terarah dan dekat dengan peserta, dengan penekanan kepada teknik masakan yang betul, pemeliharaan warisan, inovasi produk serta pembangunan kemahiran untuk kerjaya dan keusahawanan makanan.
dengan chef.
eBook Masakan • Kelas Kulinari • Program Profesional Bertauliah • Produk Artisan
Daripada diploma profesional hingga ke penghasilan produk artisan, kami menyediakan platform lengkap yang membimbing setiap peringkat perjalanan kulinari anda.
Program Diploma
Diploma profesional dalam masakan warisan Malaysia dan masakan berasaskan tumbuhan.
Kelas Memasak
Belajar memasak di studio, melalui Zoom atau kelas peribadi.
eBook Digital
Resipi warisan, menu sihat dan teknik memasak dalam koleksi digital.
Produk Makanan
Sambal, rendang dan sajian artisan istimewa daripada Rosemah Masterchef.
Galeri GOMARR
Lihat suasana kelas, aktiviti dan pencapaian warga GOMARR.
PROGRAM PROFESSIONAL BERAKREDITASI
6 MODULE TERANCANG BAGI SETIAP PROGRAM
MALAYSIAN HERITAGE CULINARY
Kenali dan pelajari masakan warisan MALAYSIAN dari Sambal, Rendang, LaukPauk, Pelbagai Mee, Nasi dan Warisan Manisan yang perlu di mertabatkan agar tidak dihalang dek zaman
PLANT BASED CUISINE
“Meneroka bahan semula jadi, teknik kreatif dan kepelbagaian rasa dalam Masakan Berasaskan Tumbuhan.”
MODERN KITCHEN TECHNOLOGY
“Meneroka peralatan, teknik dan inovasi dapur moden untuk menghasilkan hidangan dengan lebih cekap, konsisten dan berkualiti.”
RETORT TECHNOLOGY
“Meneroka teknik pemprosesan haba, pembungkusan dan teknologi retort untuk menghasilkan produk makanan yang selamat, berkualiti dan tahan lebih lama.”
Dari dapur GOMARR,
dibungkus rapi.
Borong produk artisan kami - dibuat dalam kuantiti kecil dengan bahan segar tempatan.
SAMBAL SONANG BOWL
RM 10.00SAMBAL SONANG adalah sambal serbaguna cili kering siap dimasak yang boleh dinikmati terus atau dijadikan asas pelbagai masakan. Mudah, cepat dan konsisten. *Satu Sambal • Pelbagai Hidangan • Peluang Pendapatan
SAMBAL DAGING
RM 15.00SAMBAL DAGING GOMARR - daging lembu dengan rempah warisan, kering dan tahan lama.
RENDANG PUCUK UBI
RM 8.00RENDANG PUCUK UBI, sesuai di makan dengan pelbagai hidangan, nasi, bubur, roti dan pelbagai lagi. 100 gm
Diasaskan oleh chef, untuk generasi chef akan datang.
Gomarr Culinary Hub ialah akademi kuliner di Dengkil, Selangor yang menawarkan latihan profesional, kelas praktikal, dan produk makanan artisan.
Kami percaya setiap orang boleh belajar memasak dengan betul - sama ada untuk kerjaya chef, membuka perniagaan F&B, atau sekadar memeriahkan meja makan keluarga.
Baca kisah kamiSertai komuniti
kuliner kami.
Daftar modul diploma, tempah slot kelas, atau order produk artisan hari ini.